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滋味鮮香,鴨皮脆肉酥嫩
•鴨迷團隊傳承經典湘菜-芙蓉湘酥鴨•歷經四道工序,層層嚴格把關•可隨心使用氣炸鍋、油炸、香煎
NT$599
一年四季的養身滋補聖品
•黃金草含有多種維生素,胺基酸、蟲草酸等•味甘清潤不熱,湯頭喝起來馨香怡人、清爽順口
NT$590
湯品清甜暖胃,適合全家共享
•特採法國獨特品種的黃皮黃爪土雞•以高蛋白穀物飼養加上營養配方,雞肉極嫩、鮮甜味美
NT$590
韓國土俗村參雞湯而研發
•致敬有”最佳參雞湯評價”的韓國土俗村參雞湯而研發•糯米泡發後,加入人參、紅棗、枸杞等食材慢煨悶煮至雞肉軟嫩
NT$590
復刻經典手路菜
•堅持使用當日現宰溫體鴨隻•鴨肉脂肪熔點低,鐵質豐富
NT$589
用料紮實、選料用心
•經古法糖燻讓鴨肉吃起來鮮甜帶有淡淡煙燻香氣•古早味油飯,用料紮實、選料用心
NT$588
口感鬆脆、香氣馥郁
•自家養育的法國品種土番鴨•優質食材即有好味道•西螺百年世家丸莊醬油
NT$380
採用糖蜜煙燻後在去骨
•帶淡淡的燻香焦糖味,又肥美醇厚•蜜燻去骨鴨肉片可得鴨胸的鮮嫩、鴨腿帶嚼勁口感
NT$290
廣式風味層次豐富,鴨胸鮮嫩迷人
•純正廣東手法醃製•堅持使用當日現宰溫體鴨隻•鴨肉脂肪熔點低,鐵質豐富
NT$285
選用在地食材古坑極鮮竹筍
•湯頭爽口,鴨肉軟嫩•在家輕鬆上菜,無論是羹湯、佐成燴飯都美味無比
NT$280
當歸送暖,湯頭馨香沁腑
•堅持使用當日現宰溫體鴨隻•鴨骨內的礦物質及營養完全釋放
NT$280
嚴選百年歷史的雲林大埤鄉酸菜
•堅持使用當日現宰溫體鴨隻•冬季暖胃,適合全家人四季的好湯品
NT$280
冬季暖心首選
•堅持使用當日現宰溫體鴨隻•選用竹薑及西螺老薑母•嚴選黑麻油搭配老薑母以武火爆香炒開
NT$280
冰涼鹼粽,迎夏最好的選擇
•古早味蒸炊法,一顆顆手工包出黃金鹼粽•每一口冰涼鹼粽,帶有淡雅竹葉香
NT$259
生鮮達人
•鴨迷提供由產地到餐桌的美好食光體驗
NT$220
生鮮達人
•鴨迷提供由產地到餐桌的美好食光體驗
NT$220
以蒸氣萃取100%純鴨油
•特選台灣西螺產地新鮮紅蔥頭•鴨香十足,口感酥脆不油膩
NT$200
口感鬆脆、香氣馥郁
•自家養育的法國品種土番鴨•優質食材即有好味道•西螺百年世家丸莊醬油
NT$190
生鮮達人
•鴨迷提供由產地到餐桌的美好食光體驗
NT$190
生鮮達人
•挑選肉質豐厚3.5KG以上的鴨,僅採用鴨胸及鴨腿肉製作•急速冷凍保有鮮美肉質定型後直刀切片•火烤串燒、鍋物烹煮,百變開胃好物
NT$170
礦物質豐富盡顯花青素,米香濃郁
•米香濃郁,入口柔軟帶Q•鮮嫩鴨肉塊,香Q好吃
NT$160
千張小食
•鴨迷團隊使用非基改且熱量低的千張小食。
NT$150
Q彈口感,每一口都吃得到鮮甜肉汁
•選用健康現宰鴨胸肉•採黃金比例遵循古早傳統製程
NT$125
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