古早味懷舊鹼粽
YUMMY FOR FAMILY
過去務農人家，端午時會將稻草梗燒成灰、溶於水，混合稻米並使糯米中的澱粉「鹼糊化」即稱為鹼粽。鹼粽原料沒有葷腥，因此是富含歡喜，虔誠拜拜的貢品。
老師傅取麻竹葉，用古早味蒸炊法，一顆顆手工包出黃金鹼粽。食材特選優質好糯米，不添加硼砂、人工香料與色素，是迎夏最好的選擇。
每一口冰涼鹼粽，帶有淡雅竹葉香，Ｑ彈口感佐果糖、牛奶、煉乳皆宜，甜蜜歡愉滿心懷。
品名：古早味懷舊鹼粽
成分： 圓糯米、水、鹼油(氫氧化鈉溶液)
淨重：130g*5顆/包
產地： 台灣
保存方式： 冷凍-18℃以下
保存期限： 一年
有效期限： 標示於外盒
注意事項：非供即食 應充分加熱
食用方式：
【電鍋加熱加熱首選】
•外鍋加量米杯的水量2杯
•冷凍鹼粽不須解凍，直接放入內鍋再加入0.5杯水量
•蓋上鍋蓋按下開關，待開關跳起即可(加熱時間約25-30分鐘)
•將加熱完成的鹼粽取出放涼即可享用，或是移入冰箱冷藏90分鐘，口感更加Q彈爽口
•食用前依個人喜好加入蜂蜜、果糖、煉乳，風味絕配
【水煮加熱】
•冷凍鹼粽放入鍋中，加入適量滾水(水量須完全淹過鹼粽)
•蓋上鍋蓋，待水滾後開始計時20分鐘即可
•將加熱完成的鹼粽取出放涼即可享用，或是移入冰箱冷藏2小時，口感更加Q彈爽口
•食用前依個人喜好加入蜂蜜、果糖、煉乳，風味絕配
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