芙蓉湘酥鴨(半鴨)
“Hunan Hibiscus” Crispy Duck (Half Duck)
鴨迷團隊傳承經典湘菜-芙蓉湘酥鴨。
特挑極大法國品種土番鴨，加入老師傅調味比例於一缽醃漬入味，再將全鴨以小火煨滷數小時，慢燜至透味，待撈起風乾後裹上一層酥炸粉，歷經四道工序，
層層嚴格把關，手工繁瑣，技法精細。可隨心使用氣炸鍋、油炸、香煎，其滋味鮮香，鴨皮脆肉酥嫩。
用心思及時間釀製美好的真實體現，人間難得幾回聞!
品名： 芙蓉湘酥鴨(半鴨)
成分： 鴨肉(台灣)、鹽、醬油、花椒粉、米酒、白胡椒粉、薑、八角、酥炸粉。
淨重：580g/盒
產地： 台灣
保存方式： 冷凍-18℃以下
保存期限： 一年
有效期限： 標示於外盒
注意事項：非供即食 應充分加熱
本產品為加熱方便，已切分為兩塊
食用方式：
【氣炸鍋】
完全解凍後，氣炸鍋內鋪上烘焙紙，皮面朝下，設定185℃ ，5分鐘，翻面再烤5分鐘，表面金黃酥脆即可起鍋。
【油炸】
完全解凍後，將油溫加熱至160℃左右，炸約5-6分鐘至皮面金黃酥脆即可起鍋。
解凍時間與加熱方式因設備與天候狀況差異，可依據實際需求略做調整。
付款完成後，除例假日、特殊節慶檔期，訂單將於1-3個工作天出貨。除週六、週日、國定假日、政府機關彈性調整之休假日、天災等不可抗力因素不予發貨外，其他時間正常發貨。
運費及免運門檻：冷凍商品配送運費$275，單筆訂單消費滿 $2,000，即可享有免運。
